Equipo de secado
La función del Equipo de Secadora es eliminar la humedad en las materias primas, productos terminados y productos semielaborados, haciendo que los materiales sean convenientes para la fabricación, empaque, almacenamiento, transporte, etc., facilitando el procesamiento y uso posterior, y logrando la propósito de mejorar y aumentar el valor del producto.
Hay dos formas de secar el material:
1. Proporcione energía térmica para vaporizar el agua después de la absorción y se convierta en vapor de agua separado.
2. Intenta eliminar el vapor de agua directamente.
Los métodos para proporcionar energía térmica incluyen convección, conducción y radiación. El método para eliminar el vapor de agua es usar aire como vehículo para eliminar el vapor de agua o usar vacío para eliminar directamente el vapor de agua. Por lo tanto, los métodos básicos de secado incluyen: convección a presión normal, conducción a presión normal, radiación a presión normal, conducción al vacío y radiación al vacío. En la ingeniería actual, de acuerdo con los diferentes métodos de calefacción y energía térmica, los métodos de secado se dividen en los siguientes tipos:
- Secar al aire
El aire caliente calentado se utiliza para llevar calor al recipiente para transferir el calor al material. Esto utiliza la convección para transferir calor para proporcionar calor al material húmedo, de modo que la humedad del material se vaporice para formar vapor de agua, y el vapor de agua se extraiga para producir un efecto de secado. Este método es ampliamente utilizado en secadores de aire caliente, secadores estándar europeos, secadores deshumidificadores, hornos de secado, secado al aire, secado por ebullición, secado por aspersión, etc. - Transferencia de calor y secado sobre superficie de calentamiento
Use el material para ponerse en contacto con la superficie de conducción de calor y luego use el aire para eliminar el vapor de agua y producir un efecto de secado, como secadores al vacío, barriles mezcladores de calentamiento horizontal, etc. - Secado infrarrojo
Utilice la radiación infrarroja como fuente de calor para suministrar calor. Según la longitud de onda, se puede dividir en infrarrojo cercano e infrarrojo lejano. En la región molecular de la frecuencia de movimiento infrarroja, el calor se puede transferir de forma segura y es higiénico y de secado rápido. Este método se utiliza principalmente en verduras y frutas. , Equipos de secado continuo de flores y maderas. - Secado por microondas
Bajo la acción del campo magnético de microondas, el interior y el exterior del material vibran al mismo tiempo, y la energía de vibración hace que el material se caliente, para lograr el propósito de vaporizar y eliminar el agua. Este método tiene un equipo simple, alta utilización de energía térmica, tiempo de secado corto y buena calidad de secado. Sin embargo, las desventajas son una alta inversión, un alto consumo de energía y deben evitarse las fugas de ondas magnéticas. - Sublimación y Secado de Congelados
El material se congela hasta el punto de congelación y el agua se congela, y luego el hielo se sublima directamente en vapor de agua bajo un grado de vacío más alto y luego se elimina el vapor de agua. Debido a que se seca a baja temperatura, se pueden conservar las características originales del material. Por lo tanto, se utiliza en la industria de alimentos saludables. Diversos vegetales, frutas, flores, aceites... etc. son ampliamente utilizados.